Ləkit Bal Evi – təbiətin saf nemətini təqdim edən, hər damlasında sevgi və zəhmət daşıyan bal evi. Burada arıçılığın möcüzəsi və yüksək keyfiyyətli məhsullar bir araya gəlir.
Bədrəddin Həsrətov – Azərbaycanın arıçılıq sahəsində tanınmış simalarından biridir. 14 sentyabr 1964-cü ildə anadan olan Bədrəddin bəy, arıçılığa olan sevgisini və marağını gənc yaşlarından inkişaf etdirmişdir. Onun arıçılıq səyahəti 1987-1993-cü illərdə Rusiyada başlamış, sonrakı illərdə isə Ukrayna və Türkiyədə davam etmişdir. Dünyanın müxtəlif ölkələrində təşkil olunan simpoziumlar, konfranslar və seminarlarda iştirak edən Bədrəddin Həsrətov, hətta Çində 40 günlük genişmiqyaslı arıçılıq təlimində iştirak edərək, beynəlxalq səviyyədə dərin bilik və təcrübə qazanmışdır.
2013-cü ildən genişmiqyaslı kompleks qurmağa başlayan Bədrəddin bəy, 2015-ci ildə “Bal Evi” arıçılıq təsərrüfatını təsis etmişdir. Layihəni uğurla həyata keçirmək üçün Amerikadan dəfələrlə mütəxəssislər dəvət edilmiş və təsərrüfatın hərtərəfli inkişafı təmin edilmişdir. Bu gün “Bal Evi”ndə təxminən 1000 arı ailəsi fəaliyyət göstərir. Təsərrüfat bir neçə şöbədən ibarətdir: bal istehsalı, ana arı yetişdirilməsi (damazlıq seleksiyası), arı südü və digər arı məhsullarının istehsalı, həmçinin arı pətəkləri, çərçivələr və şam istehsal edən sexlər.
Bədrəddin bəyin təsərrüfatında fəaliyyət göstərən Arıçılar Akademiyası isə arıçılıq biliklərinin yeni nəsillərə ötürülməsi üçün əvəzsiz rol oynayır. Eyni zamanda, təsərrüfat bal verən bitkilərin araşdırılması və çoxaldılması ilə məşğuldur. Arıların patologiyası da daxil olmaqla, bu möcüzəvi canlılar haqqında geniş biliklərə sahib olan Bədrəddin Həsrətov, təsərrüfatında arıçılıq turizmini də uğurla inkişaf etdirir.
Gələcək hədəfləri isə daha da cəlbedicidir: o, arı məhsulları ilə müalicə olunan pansionatın yaradılması üzərində çalışır. Bu layihə, həm sağlamlıq, həm də təbiət sevərləri üçün unikal bir təcrübə təqdim edəcəkdir.
